蝦仁鍋貼


日正健康廚房
113 食譜 406 粉絲
157 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做
份量
6 人份
  • 1
    所有材料先清洗,蝦仁、韭黃、葱切細備好
  • 2
    內餡調味: 絞肉剁細,放入盆內加入米酒、醬油、鹽、葱、黑麻油、白胡椒粉全部抓均勻,再加入韭黃、葱拌好
  • 3
    外皮: 中筋麵粉、水、高筋麵粉、鹽用手揉至光滑成糰,靜置1小時後
  • 4
    分割30等份(約15g), 壓扁每個擀成內部稍厚
  • 5
    將餡料放至皮中間位置,包成枕頭型(兩面對折,側面再捲起)
  • 6
    平底鍋加2大匙油,放入生鍋貼,將底部煎至微焦,再加入1-2杯水(量米杯)煎至熟後起鍋
  • 7
    起鍋上桌
小撇步

歡迎來日正,各式天然美味食材都在這
日正官網:
http://www.smile-sun.com
http://www.sunfood.com.tw

日正粉絲團:
https://www.facebook.com/SunRightFoods

2014/08/23 發表 4,726 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
日正健康廚房
113 食譜 406 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多絞肉的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

芒果牛肉麵飛利浦IH電子鍋奇亞籽鳳梨酥南瓜濃湯Bosch廚師機鑄鐵鍋燒肉棉花糖蜂蜜水果百香果檸檬虎牌電子鍋舒肥機減肥餐馬卡龍土豆秋葵紅豆壽司微波爐鳳梨臭豆腐壽喜燒WMF快力鍋泡麵蛋捲洛神花3M真空保鮮盒迷迭香冰淇淋枸杞芭樂普格義大利麵醬水波爐滷味拉麵火龍果芋頭素食早午餐涼拌小黃瓜便當奇異果鮑魚史雲生雞湯披薩獅王洗碗精

蝦仁鍋貼 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。