[蔬菜]醬油燒高麗菜

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我比較少吃到用醬油調味的高麗菜,
不過朋友做給我吃,發現味道不錯。

食材

高麗菜 適量
臘肉或三層肉 5~10片
2支
調味料
半匙
薄鹽醬油 適量
  • 1高麗菜洗乾淨,手撕可入口大小。臘肉(或三層肉)切薄片,蔥切2cm小段。
  • 2起鍋熱油,爆香蔥、臘肉(或三層肉),然後加入高麗菜扮炒到變軟,加醬油適量(自己看看加多少,若不確定就慢慢加,一邊試味),稍微煨煮起鍋。
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2014/08/22 發表 3,720 瀏覽

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