[綠色蔬菜]花椰菜燴蟹肉棒

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食材

綠花椰菜 一朵
鮮香菇 5朵
蟹肉棒 5~6個
蒜瓣 2瓣
勾芡 適量
調味料
適量
雞粉(可不加) 適量
  • 1 大蒜拍碎。蟹肉棒對切。香菇切絲。花椰菜用滾水加糖燙3-4分鐘,撈出泡冷水。
  • 2 起鍋熱油爆香大蒜,加入香菇、蟹肉棒,加一點點水(大約兩大匙)把蟹肉棒的味道稍微煮煮出來一些。然後加入花椰菜扮炒一下,調味,試味。
  • 3 勾芡(太白粉1:水3),起鍋。
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2014/08/22 發表 6,090 瀏覽

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