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貪吃貓
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[綠色蔬菜]花椰菜燴蟹肉棒

[綠色蔬菜]花椰菜燴蟹肉棒
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食材

調味料

步驟

  • 拍碎。蟹肉棒對切。香菇切絲。花椰菜用滾水加糖燙3-4分鐘,撈出泡冷水。

  • 起鍋熱油爆香大,加入香菇、蟹肉棒,加一點點水(大約兩大匙)把蟹肉棒的味道稍微煮煮出來一些。然後加入花椰菜扮炒一下,調味,試味。

  • 勾芡(太白粉1:水3),起鍋。

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貪吃貓 117 食譜 339 粉絲

我紀錄食譜的目的很簡單,就是腦袋空空不知道要煮什麼的時候,可以快速的找到菜色。因此我盡量在食譜前面加上清楚的分類;這樣就可以輕易找出一湯一肉兩菜的組合。都是一些家常菜~見笑,見笑,人客就隨便坐坐,隨意看看囉~。

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