【摩堤_鑄鐵鍋料理】超下飯家常宮保回鍋肉


收藏 69 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

想讓家人多吃兩碗飯嗎?為您帶來無敵下飯的宮保回鍋肉,今天煮飯時記得多都兩杯米哦!

--琺瑯鑄鐵鍋具有時尚亮麗的內外三層琺瑯塗裝,不含PFOA全氟辛酸等有毒物質,再搭配IH智慧感應爐省電又高效率的傳導加熱,讓您留住營養吃出健康!--

***想更了解Multee嗎?快上官網一探究竟吧!***
http://www.multee.com.tw/

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
器材
ECO-ONE
1組
調味料
米酒
2大匙
醬油
1大匙
1茶匙
1小匙
食材
五花肉片
200g
高麗菜片
200g
蔥段
10g
蒜片
10g
乾辣椒
5g
五香花生仁
30g
香油
1大匙
  • 1
    先將高麗菜葉、肉片、辣椒切段備用
  • 2
    香油淋入煎盤上,再下肉片、蒜片、蔥段炒香
  • 3
    下乾辣椒拌炒香味,再倒入調味料炒勻
  • 4
    取高麗菜下鍋加水拌炒,再加蓋燜一下,打開拌勻即可,最後將花生仁撒入即可
小撇步

在瓦斯爐上使用鑄鐵鍋作菜時,記得火不要開太大,以中小火加熱為原則,才不會傷了鍋子又焦了菜哦!

購買Multee:
http://24h.pchome.com.tw/?mod=store&func=style_show&SR_NO=DEAW7I

2014/08/22 發表 2,367 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣