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Mia的廚房實驗
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蒜香蒸雞腿

蒜香蒸雞腿

描述

這個季節正是蒜頭的盛產期。
害怕吃完蒜頭口臭嗎?
烹煮過的蒜頭少了嗆味和臭味,
軟軟綿綿的好吃耶!
(趁便宜...狠狠的給他吃個夠~)
蒜香滲入滑嫩的雞腿肉內,
是適合夏天的不加油料理,
簡單上菜囉! (。◕‿◕)ノ゚
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食材

步驟

  • 雞腿塊以滾水川燙洗淨。

    雞腿塊以滾水川燙洗淨。

  • 加香料、鹽及淡色醬油拌勻。

    加香料、鹽及淡色醬油拌勻。

  • 撒上蒜頭塊及枸杞,入鍋蒸25~30分鐘。起鍋前放進蔥段蒸1分鐘即可。

    撒上頭塊及枸杞,入鍋蒸25~30分鐘。起鍋前放進段蒸1分鐘即可。

小撇步

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天馬行空的想... 認認真真的做... 小小廚房裡的研究生!

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