蒜香蒸雞腿

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這個季節正是蒜頭的盛產期。
害怕吃完蒜頭口臭嗎?
烹煮過的蒜頭少了嗆味和臭味,
軟軟綿綿的好吃耶!
(趁便宜...狠狠的給他吃個夠~)
蒜香滲入滑嫩的雞腿肉內,
是適合夏天的不加油料理,
簡單上菜囉! (。◕‿◕)ノ゚
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食材

大雞腿(切塊) 2隻
淡色醬油 1大匙(約15ml)
綜合義式香料 一小匙
蒜頭 一大把
適量
枸杞 少許
蔥段 少許
  • 1 雞腿塊以滾水川燙洗淨。
  • 2 加香料、鹽及淡色醬油拌勻。
  • 3 撒上蒜頭塊及枸杞,入鍋蒸25~30分鐘。起鍋前放進蔥段蒸1分鐘即可。
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2014/08/22 發表 6,451 瀏覽

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