蒜香蒸雞腿
這個季節正是蒜頭的盛產期。
害怕吃完蒜頭口臭嗎？
烹煮過的蒜頭少了嗆味和臭味，
軟軟綿綿的好吃耶！
(趁便宜...狠狠的給他吃個夠~)
蒜香滲入滑嫩的雞腿肉內，
是適合夏天的不加油料理，
簡單上菜囉！ (｡◕‿◕)ﾉﾟ
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食材
大雞腿(切塊)
2隻
淡色醬油
1大匙(約15ml)
綜合義式香料
一小匙
蒜頭
一大把
鹽
適量
枸杞
少許
蔥段
少許
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1 雞腿塊以滾水川燙洗淨。 -
2 加香料、鹽及淡色醬油拌勻。
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3 撒上蒜頭塊及枸杞，入鍋蒸25~30分鐘。起鍋前放進蔥段蒸1分鐘即可。
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