蜜汁檸檬翅【免醃】
蜜汁檸檬翅【免醃】
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超解膩的檸檬，有畫龍點睛之效。
食材
二節雞翅
8支
檸檬原汁
1大匙
♥ 蜜汁醬 ：
／
薄鹽醬油
1大匙
蜂蜜
1大匙
米酒
1大匙
烏醋
1大匙
香油
1小匙
白胡椒
適量
-
1『蜜汁醬』，所有食材調勻備用。 -
2將雞翅洗乾淨，擦乾水分，用叉子插數洞（助入味），平底鍋放一小匙油，文火慢煎，雞翅下鍋兩面上色。
-
3雞翅熟透後，倒入作法 ❶ ，待湯汁濃稠後，倒入檸檬汁拌勻，即可關火起鍋。
-
4灑上白芝麻點綴即可。
小撇步
※醬汁比例可隨喜好自行調整。