柚香蜂蜜雞翅
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
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1蔥切段 蒜拍碎 -
21. 雞翅加入醃料抓勻，醃製至少30分鐘 2. 醃製約15分鐘時記得翻面繼續再醃15分鐘
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3將醬汁調勻備用
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4些許油熱鍋，將雞翅及小腿煎至兩面呈金黃色
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51. 將醬汁及剩下的醃料、水一起加入鍋內，撒點迷迭香，悶煮約15-20分鐘，收乾湯汁即可盛盤 2. 燜煮時記得要翻面，讓雞翅兩面都能吸收醬汁
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6若當天沒吃完，隔餐可再抹一層薄薄的蜂蜜、撒點迷迭香用烤箱烤一下，香氣及口感會更濃郁喔！
小撇步
這次用得柚子醬是自己做的，糖份沒有市售的多，若是用市售的柚子醬，蜂蜜的量可適量調整
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