乳酪蛋糕


寶嘎
21 食譜 28 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

冰冰涼涼的最適合夏天吃^ ^

食材
  • 1
    在烤膜底部鋪保鮮膜包覆。
  • 2
    把消化餅裝入袋中敲碎,在把隔水加熱融化的奶油家再一起拌勻,倒入烤模中並用力壓平。放置冷藏備用
  • 3
    吉利丁泡冰水軟化。
  • 4
    奶油乳酪和細砂糖隔水加熱並持續攪拌至無顆粒狀。
  • 5
    鮮奶加熱至小冒泡即可加入軟化的吉力丁片攪拌至溶化後,倒入步驟四中拌勻
  • 6
    鮮奶油打發至濃稠狀即可,分2~3次拌入步驟5中,呈現滑順狀再加入檸檬汁拌勻。
  • 7
    將步驟6先倒入一半至烤模中,放置喜歡的水果,再倒入剩下的另一半乳酪液,冷藏4hr~5hr。
小撇步

份量為6吋。
我是直接用烤蛋糕的烤模喔!

2014/08/20 發表 1.8 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
寶嘎
21 食譜 28 粉絲

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella仁舟淨塑矽密袋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆晚餐蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕桂冠風味沙拉鮭魚芹菜S&B金牌咖哩早餐千層蛋糕麵疙瘩品幸福砧板牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣飛利浦萬用鍋便當菜鯛魚片nubo藍鯨吸管清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉虎牌電子鍋茄子豆腐竹筍金針菇Bosch廚師機義大利麵雞腿肉pancake

乳酪蛋糕 冰冰涼涼的最適合夏天吃^ ^