五色蔬菜串

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中秋烤肉不是只有大魚大肉可以烤,快來把色彩繽紛的蔬菜也串在一起,配上自製的烤肉醬,吃出健康也能吃到美味!

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份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

茄子 2 根
南瓜 適量
青椒 適量
聖女小蕃茄 適量
香菇 適量
長竹籤 適量
  • 1將五種蔬菜洗淨,接著茄子切段、南瓜切小塊、青椒切小塊、香菇切小塊。
  • 2接著把茄子段、南瓜塊、青椒塊、聖女小番茄、香菇塊串上長竹籤,接著便可放上烤肉架烤即可。
2014/08/20 發表 1,749 瀏覽

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