大同電鍋五色蔬菜湯 分享傳送傳送列印 莎麗娜留學生廚房 13 食譜 52 粉絲 追蹤 319 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 電鍋真是煲湯好幫手！五色蔬菜湯簡單好喝又健康！ 食材 玉米 1根 蕃茄 2顆 櫛瓜 半隻 紅蘿蔔 1根 洋蔥 1顆 薑 2小片 大蒜 3瓣 高麗菜 適量 橄欖油 2Tsp 醬油 1Tsp 米酒 2Tsp 糖 1/2tsp 枸杞 適量 水 適量 1 平底鍋加油熱鍋，蔬菜洗淨切塊，枸杞泡水備用。 2 依序將薑片、洋蔥和大蒜加入鍋中拌炒至洋蔥呈現金黃色，再加入蕃茄、醬油、米酒、糖，待蕃茄出水後，將櫛瓜和胡蘿蔔放人鍋中快速拌炒後熄火。 3 拿出六人份大同電鍋，底部鋪上高麗菜，放玉米，倒入炒過的蔬菜，放上枸杞，內鍋倒水至刻度6，外鍋兩杯水，跳起後可依口味再加鹽和胡椒調味。 2016/06/07 發表 9,642 瀏覽
討論