瑪莉廚房:養生消暑的《仙草雞湯》

瑪莉的料理世界
312 食譜 2,935 粉絲

描述

時令已經漸漸來到了初秋
炙熱的暑氣卻未見消減
豔陽的烘烤下,高溫難耐
再加上偶爾的即時雨帶來的悶熱感
暑氣難消胃口也就大大降低了不少。

《仙草雞湯》聽說是夏天很棒的補湯
消暑解渴不燥熱的補湯
會是讓孩子胃口大開的夏季珍寶
所以,拿起手邊的《人山艸仙草茶》
決定就來為家人
煮一道《仙草雞湯》補補氣、消消暑吧!!

食材

一瓶(約600ml)
少許

步驟

  • 雞肉洗淨,備用。

※ 人山艸仙草茶濃郁好喝,製程講究
    是很能讓人安心的飲品唷!!
    所以我用它來取代自己熬煮仙草茶的繁瑣過程。

    雞肉洗淨,備用。 ※ 人山艸仙草茶濃郁好喝,製程講究 是很能讓人安心的飲品唷!! 所以我用它來取代自己熬煮仙草茶的繁瑣過程。

  • 雞肉切成喜歡的大小
和《仙草茶》一起放進小鍋中

※ 其實這是我第一次嘗試《仙草雞湯》
    怕孩子不吃所以不敢煮太多,結果多慮了
    這部份可自行斟酌雞肉的份量~

    雞肉切成喜歡的大小 和《仙草茶》一起放進小鍋中 ※ 其實這是我第一次嘗試《仙草雞湯》 怕孩子不吃所以不敢煮太多,結果多慮了 這部份可自行斟酌雞肉的份量~

  • 不加一滴水,全部都用《仙草茶》來作為湯底
放進電鍋中,在外鍋倒進量米杯一杯半的水
煮至電鍋開關自動跳起來即可
電鍋在熬煮的時候
陣陣濃郁的仙草味兒瀰漫在空氣中
好香,好香,讓人好期待啊!

    不加一滴水,全部都用《仙草茶》來作為湯底 放進電鍋中,在外鍋倒進量米杯一杯半的水 煮至電鍋開關自動跳起來即可 電鍋在熬煮的時候 陣陣濃郁的仙草味兒瀰漫在空氣中 好香,好香,讓人好期待啊!

  • 起鍋後灑上一點鹽花,
《仙草雞湯》就這麼大功告成囉!!

相信嗎,真的好好喝
不油不膩、清爽又生津解渴
哥哥跟弟弟都各自喝了兩三碗湯耶!!!

大家可以試試,
炎炎夏日用這味來做《涼補》實在很不錯唷!!

    起鍋後灑上一點鹽花, 《仙草雞湯》就這麼大功告成囉!! 相信嗎,真的好好喝 不油不膩、清爽又生津解渴 哥哥跟弟弟都各自喝了兩三碗湯耶!!! 大家可以試試, 炎炎夏日用這味來做《涼補》實在很不錯唷!!

小撇步

詳細作法分享:
http://marieli518.pixnet.net/blog/post/30269108

5,851 瀏覽

也可以試試看

有 1 個跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
瑪莉的料理世界
312 食譜 2,935 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

滷味 滷豬腳 砂鍋魚頭 脆皮燒肉 水餃 紅燒牛肉 桂圓紅棗茶 鱸魚 泡菜鍋 糖醋排骨 蘿蔔糕 紅燒獅子頭 薑母鴨 石斑魚 梅干扣肉 紅燒肉 植物肉 蒜頭雞湯 鳳梨 回鍋肉 發糕 壽喜燒 新豬肉 鮭魚 麻油雞 米糕 鴨賞 鳳梨蝦球 梅子酒 刈包 潤餅 牛排 燉牛肉 雪q餅 雞胸肉 香菇雞湯 糖醋魚 東坡肉 羊肉爐 蝦子 紅豆湯 米餅 櫻花蝦 鹽水雞 新餐肉 部隊鍋 馬鈴薯燉肉 蒜頭雞 豬腳 滴雞精