小玉西瓜麵包-パンの鍋（胖鍋）製麵包機
吃南瓜好處多多~具有降血糖、血脂、抗氧化、護視力功能，利用它天然的黃色來製作西瓜的果肉。
用原味麵糰及抹茶麵糰包住南瓜麵糰, 就可以製作出有趣的西瓜吐司麵包!！
出爐後切開剖面，成功吸引孩子的目光~~^^
我用的是パンの鍋（胖鍋）製麵包機MBG-011，輕輕鬆鬆就幫我揉出了這麼多顏色的麵糰，真是太方便了！
食材
果皮麵糰
水
130ml
鹽
2g
糖
20g
奶油
10g
高筋麵粉
200g
酵母粉
2g
抹搽粉
適量
果肉麵糰
南瓜牛奶
130ml
鹽
2g
糖
20g
奶油
10g
高筋麵粉
200g
酵母粉
2g
烘焙工具
胖鍋MB-011
1台
配料
紅(黑)葡萄乾
適量
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1 今日小玉西瓜的靈魂人物：南瓜、葡萄乾。 南瓜削皮、切塊以電鍋蒸熟，加入牛奶用果汁機打成南瓜牛奶備用。 -
2 將〔果肉麵糰〕材料依序放分入パンの鍋（胖鍋）製麵包機，行程10，揉麵糰及發酵。
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3 將〔果皮麵糰〕材料依序放分入パンの鍋（胖鍋）製麵包機，行程10，揉麵糰及發酵。
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4 將〔果皮麵糰〕自麵包桶拿出，取3/5的麵糰放回內鍋，加入適量的抹搽粉，使用パンの鍋製麵包機，行程11揉麵糰，8分鐘。(2/5白麵糰備用)
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5 將〔果肉麵糰〕捍平，捲入葡萄乾成圓形。
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6 將白色麵糰捍平，把〔果肉麵糰〕當饀包起來變成大白麵糰。
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7 將步驟4的綠色麵糰捍平，再把步驟6的大麵糰當饀包起來變成綠麵糰，放入パンの鍋製麵包機。
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8 使用パンの鍋製麵包機，行程15，烘烤，50分鐘，中烤色。 耶~~準備來切西瓜吧！
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