讓牛肉湯畫龍點睛吧 野菇牛肉燉飯
描述
☀ 8/20播出 第三集
喝不完的牛肉湯，該怎麼讓它變身為另一道料理呢？只要有心人人都能成為食神～野菇牛肉燉飯駕到！
時間
30
分鐘
步驟
-
-
熱鍋下奶油將切碎食材爆香
-
爆香後下綜合菇炒香
-
下洗好的米半杯稍作拌炒
-
將牛肉的湯下鍋約兩湯勺 滾後轉小火( 此動作重複兩次 式口味 如太鹹則下清水 )
-
湯汁稍收乾時下牛肉 鮮奶油 起司粉 後開大火攪拌收湯汁( 注意不樣將牛肉弄碎 )
-
盛盤後裝飾即可
小撇步
《正妹小廚娘》中天娛樂台39頻道／每週一至五晚間6點
●線上影音：https://www.youtube.com/playlist?list=PLvrTMNP6Iw6ptFmx5lgq6dg8evXP_-h5I
●節目官網：http://blog.ctitv.com.tw/cookinggirls
●Facebook：https://www.facebook.com/cookinggirls
