健康綜合烤蔬菜
描述
煎烤鍋不是只能煎牛排喔，想來個清爽的烤蔬菜也是非常方便快速的!也可以順便清冰箱啦~想烤什麼就烤什麼!不用烤箱就能輕鬆完成喔~
使用鍋具: FASCOOK不沾鍋具組-煎烤鍋
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份量
4
人份
步驟
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將蔬菜都洗淨，蘆筍可以稍微削皮切半，馬鈴薯、紅蘿蔔切片，香菇去蒂頭，紅椒切大塊 備用
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找一個大鋼盆，將材料放進去，橄欖油、海鹽、黑胡椒一起放入調味
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準備好煎烤鍋
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將煎烤鍋加熱，轉中小火，將蔬菜平舖好，蓋上蓋子悶烤約3-4分鐘
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開蓋，將蔬菜翻面煎烤，依樣蓋上蓋子悶烤3-4分鐘 至蔬菜熟透
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撒上義大利香料粉就可以上桌囉~
小撇步
蘆筍比較容易熟可以最後再放，為避免燒焦，不能使用大火喔~喜歡其他的蔬菜也可以放入喔~(薄片比較適合喔)，油不用太多，以盆底不會留下一層油為佳!
![[阿妮塔♥yummy] 輕盈蔬食烤綜合蔬菜。](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F38096%2Fcbcf3320014bb551.jpg&width=200)
簡聖佑
