百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
豆豆
224 食譜 231 粉絲

小管炒韭菜【澎湖野生水產】

小管炒韭菜【澎湖野生水產】

描述

韭菜在中醫學,有一個很響亮的名字叫「壯陽草」。
--------
黑醋能使身體保持弱鹼性,可消除疲勞、鬆弛肌肉、養顏。
-------
胡蘿蔔含豐富的維生素A、C營養素,可維護眼睛及皮膚的健康、提高免疫力。
-------
大蒜能提高免疫力,提高人體淋巴T細胞、巨噬細胞等免疫系統轉化能力。

435 說讚 1 一起做

份量

8 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 先把澎湖野生小管洗淨並切;韭菜洗淨並切段;胡蘿蔔削皮切絲;敲蒜頭,全部食材備用,

    先把澎湖野生小管洗淨並切;韭菜洗淨並切段;胡蘿蔔削皮切絲;敲頭,全部食材備用,

  • 倒入橄欖油,放入蒜頭爆香,等香氣出來時再依序放入胡蘿蔔、澎湖野生小管、韭菜一併混著炒,加入少許米酒、塩巴、黑醋、糖、香油,即可呈盤上桌享用香噴噴極美味的透抽炒韭菜!!!

    倒入橄欖油,放入頭爆香,等香氣出來時再依序放入胡蘿蔔、澎湖野生小管、韭菜一併混著炒,加入少許米酒、塩巴、黑醋、糖、香油,即可呈盤上桌享用香噴噴極美味的透抽炒韭菜!!!

小撇步

(1)記得小管和韭菜不要炒太硬和太熟,不然透抽肉質太硬會不好吃,而韭菜太熟會黃掉,賣相就不好看了。
----
豆豆愛的料理-澎湖野生水產
https://www.facebook.com/groups/1601025496828811/?fref=ts
訂購滿5,000元免運費~ 統一採黑貓宅急便配送(澎湖離島冷凍運費每箱400元) 訂貨聯絡方式:許惠茹(豆豆) 聯絡電話:0935363948

9,017 瀏覽
avatar
豆豆 224 食譜 231 粉絲

我總是關注食安問題議題,一直努力找尋「健康養生食材」,研發料理寫「藥食同源」食譜,我希望透過網路,讓人搜尋google:「豆豆愛的料理」「豆豆阿基師」圖片和料理平台,就可找到我對每個人食安問題健康著想。 聯絡方式:許惠茹(豆豆) 電話:0935363948 FB:豆豆愛的料理

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 鮭魚 酸辣湯 白菜滷 高麗菜 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 茄子 櫛瓜 餅乾 玉米濃湯 金針菇 台式泡菜 雞胸肉 打拋豬 粽子 早餐 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 竹筍 炒麵 炒飯 花椰菜 蒸蛋 豆腐 湯麵 排骨 南瓜 雞肉 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 四季豆 香菇雞湯 糖醋排骨 高麗菜飯 杏鮑菇 地瓜 糖葫蘆 雞蛋豆腐 番茄 瓜仔肉 馬鈴薯 滷肉 菠菜 義大利麵 家常菜 三杯雞 雞湯 麻婆豆腐