♦泰泰風♦瑪莎曼咖哩 馬沙門咖哩

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馬沙曼咖哩在2011年時CNN評比為全球美味的50名之第一名
若運用泰國進口的馬沙曼咖哩醬還得加進茴香.丁香.豆蔻.肉桂.花生…等才
煮得出那種令人齒頰流香的味道
我在我的教室開過無數次馬沙曼咖哩的課
加這個又加那一個的..學員說有點麻煩
所以 我又把所有的乾性香料放進罐子裡
變成只須要「椰漿+泰泰風咖哩醬」就能煮出好吃的馬莎曼咖哩醬
很重要的一點是 泰泰風馬莎曼咖哩醬沒有任何化學添加物喔

食材 (2 人份 10 分鐘

泰泰風馬沙曼咖哩醬 30g
椰漿 100g
100g
100g
馬鈴薯 1顆
紅蘿蔔 1/3根
  • 1 倒半罐椰漿
  • 2 我用All in one 的泰泰風馬沙曼咖哩醬
  • 3 這樣的湯匙2大匙
  • 4 炒一下就香味四溢
  • 5 加入您所喜愛的肉
  • 6 再加入蔬菜
  • 7 加與椰漿同等份量的水
  • 8 蓋鍋小火煮...小火喔!!
  • 9 煮好了~ 家庭版的成品
贊助

小撇步

♦馬鈴薯與紅蘿蔔可先燙過,可節省烹煮時間!
♦要煮出好吃的泰式咖哩一定需要好的椰漿喔!如何挑選好的椰漿,請參考http://blog.xuite.net/taitaifon/twblog/233095123
更多好料都在~食尚廚房泰泰風部落格
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2014/08/07 發表 2,526 瀏覽

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討論共 2 則

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您好~ 瑪莎曼咖哩醬是泰泰風的新產品喔~
目前還在趕貨中,上架後可以我們官網訂購!
現在可以先在我們的FB下訂單!
之後有最新消息請鎖定我們的FB粉絲團喔~
FB粉絲專頁 https://www.facebook.com
泰泰風官方網站http://taitaifon.com/;

3 年前
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請問一下這罐咖哩醬哪兒買的到ㄚ??我網路上都搜尋不到

3 年前