瑪莎曼咖哩


Sophia Pan
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★★★瑪莎曼咖哩★★★
吃起來微甜不膩、讓人感覺很清爽的咖哩
起緣於泰國南部,
香料商人將超過十種以上的香料混合,
達到一種平衡完美的口感,流傳至今,
已成為泰國相當普遍的咖哩型態,
並且在2011年被CNN GO評選為
全球50大美食的第一名
在歐美,大家已經漸漸熟悉她的美味!

  • 1
    將個人喜愛的咖哩配料(例如:玉米筍、胡蘿蔔、花椰菜..等)加入200毫升滾水中
  • 1
    煮滾至食材熟透
  • 2
    配料煮熟後,將瑪莎曼咖哩調理包倒入鍋中
  • 3
    攪拌均勻待咖哩滾熱後,再放入火鍋肉片
  • 4
    煮熟後起鍋!美味的瑪莎曼咖哩料理就完成啦~~
小撇步

●胡蘿蔔等配料可先洗淨切塊呈盤,煮白飯時一起入電鍋蒸,省時又方便
●肉片選擇建議選用火鍋肉片,較容易熟
●此包裝袋為日本製微波袋,記得將其封口打開後,即可直接微波加熱呦!
●如需食材,歡迎參觀:
蘋果市集官網:http://www.qqfood.com.tw
pchome商城:http://www.pcstore.com.tw/qqfood/

2013/11/05 發表 6,230 瀏覽
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