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一寸鮮
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[綠藤芽食譜] 有機芽菜烤吐司

[綠藤芽食譜] 有機芽菜烤吐司

描述

綠豆芽為簡單的煎蛋添加了類似堅果香的風味,和起司搭配起來相當協調,且讓簡單的三明治味道更豐富,並增加了爽脆口感。

91 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 芽菜洗淨切小段,把一半的起司切小丁,把蛋打入小碗內並加入豆芽和起司攪拌均勻,撒一點鹽。

    芽菜洗淨切小段,把一半的起司切小丁,把蛋打入小碗內並加入豆芽和起司攪拌均勻,撒一點鹽。

  • 熱鍋,加入一點油(也可以加一點奶油),把作法1打好的蛋跟材料倒入鍋中煎熟,等蛋煎好之後關火,用餘熱加熱番茄。

    熱鍋,加入一點油(也可以加一點奶油),把作法1打好的蛋跟材料倒入鍋中煎熟,等蛋煎好之後關火,用餘熱加熱番茄

  • 烤吐司,鋪上剩下的起司,番茄,煎好的蛋。

    烤吐司,鋪上剩下的起司,番茄,煎好的蛋。

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一寸鮮 39 食譜 471 粉絲

綠藤於 2022 年全新推出的高營養蔬菜品牌,致力於「讓更多真實的營養,回到餐桌」。延續 2010 年首創業界活體芽苗的初衷,以嚴格的純淨與永續栽培,和日本生鮮領導品牌「村上農園」合作研發,推出「三日苗・超級青花椰苗」,期待幫助人們讓營養更長效留在體內、讓更多的營養,從新生的自然力量而來。 https://www.living-inch.com.tw/

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