醋炒筊白筍 列印 214 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 很喜歡把筊白筍根紅蘿蔔切絲下鍋炒，簡單快速又好吃，這次加了一點烏醋，吃起來多了一個微酸的香味，很不錯吃喔！ 食材 黑木耳 適量 紅蘿蔔 適量 筊白筍 2根 調味料 烏醋 適量 鹽巴 適量 1 黑木耳、紅蘿蔔、筊白筍切絲備用。 2 把紅蘿蔔絲下鍋炒，快熟了再放黑木耳絲一起炒。 3 把做法２食材先撈起備用。放下筊白筍絲入鍋炒，炒至快熟時倒入一點烏醋。 4 待做法３炒出香味後，把做法２一起丟回鍋裡面回炒，最後加點鹽巴即可。 贊助 小撇步 依個人口感，喜歡烏醋的可以多加點，但就吃不到筊白筍的甜味囉～ 2014/08/05 發表 5,830 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 根莖 茭白筍 (153)
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