XO醬炒小卷


柚子爸爸的小農場
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從澎湖買的XO醬~跟新鮮的小卷一起拌炒~新鮮的海味!

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
2
適量
適量
適量
適量
適量
適量
  • 1
    小卷切塊後川燙 , 並過冰水
  • 2
    下油鍋爆香蒜末 ,加入XO醬
  • 3
    放入適量的水.米酒及鹽 , 加入洋蔥.芹菜及小卷快炒 ,
小撇步

調味料的部份都是配合家人口味調整 , 因為家人都不太吃辣 , 所以XO醬就用少一點囉

加芹菜跟洋蔥是要增加不同口感及配色 , 也可以依家人喜好調整~

2014/08/04 發表 3,216 瀏覽
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