XO醬炒小卷

155 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

從澎湖買的XO醬~跟新鮮的小卷一起拌炒~新鮮的海味!

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

小卷 2
芹菜 適量
洋蔥 適量
XO醬 適量
米酒 適量
適量
蒜末 適量
  • 1 小卷切塊後川燙 , 並過冰水
  • 2 下油鍋爆香蒜末 ,加入XO醬
  • 3 放入適量的水.米酒及鹽 , 加入洋蔥.芹菜及小卷快炒 ,
贊助

小撇步

調味料的部份都是配合家人口味調整 , 因為家人都不太吃辣 , 所以XO醬就用少一點囉

加芹菜跟洋蔥是要增加不同口感及配色 , 也可以依家人喜好調整~

2014/08/04 發表 2,853 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣