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柚子爸爸的小農場
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XO醬炒小卷

XO醬炒小卷

描述

從澎湖買的XO醬~跟新鮮的小卷一起拌炒~新鮮的海味!

165 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 小卷切塊後川燙 , 並過冰水

  • 下油鍋爆香末 ,加入XO醬

  • 放入適量的水.米酒及鹽 , 加入洋蔥.芹菜及小卷快炒 ,

小撇步

調味料的部份都是配合家人口味調整 , 因為家人都不太吃辣 , 所以XO醬就用少一點囉

加芹菜跟洋蔥是要增加不同口感及配色 , 也可以依家人喜好調整~

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