電鍋豉油雞(零失敗!!)

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見過好幾款電飯煲豉油雞的食譜,這個版本的味道最好!!
預備好材料之後,只需等30分鐘就必定成功!! 新手/貪吃的人必試喔! ^____^

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份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
半隻
老抽
1湯匙
玫瑰露
2湯匙
2湯匙
數片
蒸魚豉油
5湯匙
適量
  • 1
    將所有材料放入電飯煲內,按COOK / 煮飯掣。
  • 2
    煮15分鐘後,將雞反轉,再煮15分鐘即成。
  • 3
  • 4
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小撇步

1. 因為怕汁太濃,所以我到最後5分鐘加了少許水。
2. 想健康一點,可先去除雞皮。(吃的時候才去皮會比較遲,因為脂肪都在烹調時滲進了雞肉中。)

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2014/07/29 發表 2.1 萬 瀏覽
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討論共 3 則

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了解 感謝你👍🏼

a year ago
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請問玫瑰露在哪裡可以買到?不加味道會影響很大嗎?

a year ago
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作者回應

hello ,玫瑰露是在糧油雜貨店可以找到,但我是香港人,如果是台灣朋友,可能要到City Super找找呢。玫瑰露不用也可以,但它的奇妙之處,在於只需要加少許,就已經可以把味道提升,試試便知道。(●°u°●)​ 」

a year ago