♦泰泰風♦綠咖哩醬無添加色素的好物!

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教做很多年的『煮綠咖哩椰汁雞』
都是用泰國進口的綠咖哩醬
我心理都有點不踏實
總覺的..該有一罐
『沒有添加色素.沒有其它不好的添加物』的綠咖哩醬!
這幾年來也教做過無數次沒有不良添加物的『自製綠咖哩醬』
但有些人光看部落格或食譜還是不會煮,不懂甚麼是椰糖&魚露,買不到香味來源『萊姆葉』,颱風天時也買不到九層塔
我把所有元素都加進了我做的綠咖哩醬了
這樣只要椰漿+泰泰風綠咖哩醬 妳就是咖哩王囉

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

泰泰風綠咖哩醬 30g
椰漿 100g
100g
雞胸肉 100g
馬鈴薯 1顆
紅蘿蔔 1/3根
  • 1 材料很簡單
  • 2 起鍋~ 倒入椰漿
  • 3 用小火煮..小火.小火喔
  • 4 加入一大匙的綠咖哩醬!
  • 5 小火炒一下~
  • 6 放入雞肉片
  • 7 加入妳愛吃的料!!
  • 8 加入水
  • 9 蓋鍋悶煮
  • 10 用這樣小的火煮
  • 11 我做的綠咖哩醬裡已經加了九層塔了喔!! 如果妳家剛好也有九層塔 那加下去那就是200分的好吃!!
  • 12 起鍋了 ..很簡單吧
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小撇步

♦馬鈴薯與紅蘿蔔可先川燙過,可節省烹煮時間喔!

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2014/07/29 發表 3,537 瀏覽

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