百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蔡小咪
218 食譜 898 粉絲

清炒小卷

清炒小卷

描述

快炒幾下,輕鬆上桌,肉質軟嫩清甜~^^

220 說讚 1 一起做

食材

調味料

步驟

  • 因為小朋友不喜歡它的外表與內臟口感,所以我把小卷小處理一下,扒除外皮薄膜與剪斜刀身體挖除內臟,這樣炒起來色澤也比較好看,(表皮與內臟隨意自己要不要去除)

  • 蔥切小段,薑切絲,蒜頭切末備用,

    切小段,切絲,頭切末備用,

  • 炒鍋加少許油,爆香蔥薑蒜,倒入小卷拌炒幾下,加入[調味料]拌炒均勻,滴幾滴香油,放入九層塔,就可熄火盛盤囉~^^

    炒鍋加少許油,爆香,倒入小卷拌炒幾下,加入調味料拌炒均勻,滴幾滴香油,放入九層塔,就可熄火盛盤囉~^^

1.8 萬 瀏覽
avatar
蔡小咪 218 食譜 898 粉絲

喜歡窩廚房,喜歡料理,喜歡學習,更喜歡與大家互相交流廚藝^^

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 高麗菜 台式泡菜 櫛瓜 早餐 茄子 雞蛋豆腐 馬鈴薯 糖葫蘆 湯麵 花椰菜 杏鮑菇 炒麵 菠菜 四季豆 雞湯 糖醋排骨 蒸蛋 香菇雞湯 麻婆豆腐 瓜仔肉 義大利麵 白菜滷 家常菜 酸辣湯 涼拌小黃瓜 粽子 炒飯 玉米濃湯 娃娃菜 小黃瓜 南瓜 番茄炒蛋 餅乾 竹筍 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 滷肉 番茄 排骨 馬鈴薯燉肉 豆腐 三杯雞 低脂高蛋白 打拋豬 高麗菜飯 地瓜 金針菇 鮭魚