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Winnie與阿華田
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炒小卷

炒小卷
7 說讚

份量

8 人份

食材

步驟

  • 小卷清洗乾淨(去除內臟、軟骨和外皮),再切成圈狀,稍微燙過撈起備用
✏️小卷不要燙太久,也可以不燙

其餘蔬菜,依個人喜好切成適當大小

    小卷清洗乾淨(去除內臟、軟骨和外皮),再切成圈狀,稍微燙過撈起備用 ✏️小卷不要燙太久,也可以不燙 其餘蔬菜,依個人喜好切成適當大小

  • 熱鍋加油,放入洋蔥和胡蘿蔔爆香

    熱鍋加油,放入洋蔥和胡蘿蔔爆香

  • 接著放入黃椒和小黃瓜,再倒入少許熱水拌炒

    接著放入黃椒和小黃瓜,再倒入少許熱水拌炒

  • 最後放入小卷及辣椒,並加鹽調味

起鍋前淋上少許香油

    最後放入小卷及辣椒,並加鹽調味 起鍋前淋上少許香油

  • 完成

    完成

  • 只炒小黃瓜也很好吃👍

    只炒小黃瓜也很好吃👍

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