【空姐愛煮菜】青菜雞肉治部煮

66 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

一道金澤知名地方菜。下班疲累回到家,一道熱騰騰的燉煮料理讓你暖心也暖胃。

只有281 kcal(不包含水果和白飯)富含蛋白質的雞胸肉料理,晚上吃飽飽也安心!

份量1人份

食材

菠菜 1/3把
雞胸肉 1/2片
紅蘿蔔 40g
太白粉 少許
少許
高湯 1/2杯
味醂 2小匙
醬油 2小匙
1/2小匙
  • 1菠菜切成5cm長段,燙過立刻撈起瀝乾,蘿蔔縱切成2~3cm。
  • 2雞肉斜切成薄片,抹鹽醃漬。
  • 3湯鍋中放入煮汁(高湯、 味醂、 醬油 、 糖 ) 、蘿蔔,開火,蓋上鍋蓋,沸騰後轉小火,續煮5分鐘。
  • 4雞肉均勻沾附一層薄太白粉,放入3中,煮10分鐘。
贊助

小撇步

食譜出處: 一個人開火也很棒

我們的小廚房http://ladyskitchen.pixnet.net/blog

2014/07/25 發表 2,776 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣