爆漿明太子雞翅
居酒屋的名菜-明太子烤雞翅
自己做其實很簡單，味道完全不輸外面，價錢也親民很多～夏天配個啤酒，很快就秒殺了
食材
雞翅
7
明太子
一片
蔥花
適量
米酒
適量
醬油
適量
蜂蜜
適量
橄欖油
適量
白胡椒
適量
巴西里
適量
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1 明太子內餡：明太子加點米酒去腥 加入蔥花 蜂蜜 醬油後。
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2 雞翅加入米酒 白胡椒 醬油 一點點蜂蜜 醃10分鐘 -
3 將雞翅去骨，參考網址 http://blog.icook.tw/?p=7425 我有截取網路圖片，跟著做就很簡單
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4 3）明太子內餡：明太子加點米酒去腥 加入蔥花 蜂蜜 醬油
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5 將內餡塞入雞翅內 以牙籤固定
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6 將塞好的雞翅放入烤箱，塗上薄薄的蜂蜜，烤出來的顏色比較好看，以200度，烤10分鐘後翻面烤6分鐘即可（依不同的烤箱會有些差異）
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7 最後可以撒點巴西里增加香氣
小撇步
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