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涼筍

涼筍

描述

竹筍含豐富的脂肪、鈣、磷、維生素B2、菸鹼酸等營養素,美女們,炎炎夏日來個味道鮮美又開胃、養顏的冷盤『涼筍』,可減少體內脂肪累積唷!!!

份量

8 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將冷水及竹筍放入鍋中,水需淹過竹筍,開大火至水滾,

    將冷水及竹筍放入鍋中,水需淹過竹筍,開大火至水滾,

  • 關火後請不要急忙拿出竹筍,要將水及竹筍一起放到涼,再將竹筍放入冰箱中冷藏,

    關火後請不要急忙拿出竹筍,要將水及竹筍一起放到涼,再將竹筍放入冰箱中冷藏,

  • 把涼筍削好切好,淋上沙拉,好吃的涼筍即可完成。

    把涼筍削好切好,淋上沙拉,好吃的涼筍即可完成。

小撇步

許惠茹-豆豆朋友們的家
https://www.facebook.com/dodohome1024

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豆豆 224 食譜 231 粉絲

我總是關注食安問題議題,一直努力找尋「健康養生食材」,研發料理寫「藥食同源」食譜,我希望透過網路,讓人搜尋google:「豆豆愛的料理」「豆豆阿基師」圖片和料理平台,就可找到我對每個人食安問題健康著想。 聯絡方式:許惠茹(豆豆) 電話:0935363948 FB:豆豆愛的料理

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