涼筍

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竹筍含豐富的脂肪、鈣、磷、維生素B2、菸鹼酸等營養素,美女們,炎炎夏日來個味道鮮美又開胃、養顏的冷盤『涼筍』,可減少體內脂肪累積唷!!!

份量8人份 烹調時間45分鐘

食材

涼筍 3根
沙拉醬 少許
水滾熟
  • 1 將冷水及竹筍放入鍋中,水需淹過竹筍,開大火至水滾,
  • 2 關火後請不要急忙拿出竹筍,要將水及竹筍一起放到涼,再將竹筍放入冰箱中冷藏,
  • 3 把涼筍削好切好,淋上沙拉,好吃的涼筍即可完成。
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許惠茹-豆豆朋友們的家
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2014/07/24 發表 6,364 瀏覽

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