涼筍
份量
8
人份
時間
45
分鐘
食材
涼筍
3根
沙拉醬
少許
水
水滾熟
-
1將冷水及竹筍放入鍋中，水需淹過竹筍，開大火至水滾， -
2關火後請不要急忙拿出竹筍，要將水及竹筍一起放到涼，再將竹筍放入冰箱中冷藏，
-
3把涼筍削好切好，淋上沙拉，好吃的涼筍即可完成。
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小撇步
許惠茹-豆豆朋友們的家
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