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涼筍

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竹筍含豐富的脂肪、鈣、磷、維生素B2、菸鹼酸等營養素，美女們，炎炎夏日來個味道鮮美又開胃、養顏的冷盤『涼筍』，可減少體內脂肪累積唷！！！

份量

8 人份

時間

45 分鐘

食材

3根

少許

水滾熟

1
將冷水及竹筍放入鍋中，水需淹過竹筍，開大火至水滾，
2
關火後請不要急忙拿出竹筍，要將水及竹筍一起放到涼，再將竹筍放入冰箱中冷藏，
3
把涼筍削好切好，淋上沙拉，好吃的涼筍即可完成。

小撇步

許惠茹-豆豆朋友們的家
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2014/07/24 發表 6,682 瀏覽

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涼筍竹筍含豐富的脂肪、鈣、磷、維生素B2、菸鹼酸等營養素，美女們，炎炎夏日來個味道鮮美又開胃、養顏的冷盤『涼筍』，可減少體內脂肪累積唷！！！