丹麥奶酥餅乾

2014/07/24 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
2.3萬 1,328 1 9

丹麥奶酥,在以前的喜餅中是很高級的餅乾,每次收到喜餅一定先吃它幾個^^
酥酥鬆鬆的充滿奶油香,搭配一杯茶令人充滿幸福。
夏天吃檸檬能生津解渴還有美白功效,加入檸檬皮增添香氣以及檸檬汁提味,連小孩也喜歡呢!

更多說明http://yuflora.pixnet.net/blog/post/379478786

食材

無鹽奶油 100克
細砂糖(或糖粉) 40克
少許
蛋黃 1個
檸檬皮 1個
檸檬汁 15克
低筋麵粉 175克
二砂糖 少許
  • 1 1.奶油放室溫軟化後加糖、鹽,攪拌至蓬鬆泛白。 2.加入蛋黃拌勻。
  • 2 3.刨入檸檬皮和加入檸檬汁拌勻。
  • 3 4.低粉過篩拌入成麵糊
  • 4 5.將麵糊裝進擠花袋中
  • 5 6.擠成一個圓,上面灑些砂糖,烤箱預熱170度烤約20分鐘。
  • 6 一樣是一道食材簡單,大約10幾分鐘即可完成的點心。 酸甜香酥令人回味無窮~~
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可以請問要預熱大約幾分鐘

4個月前