奶油香蒜蝦
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用奶油和蒜泥煎煮鮮蝦，讓Q彈的蝦肉裹上一層蒜香和奶油味，吃完，還是會吮指回味喔～
份量
6
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
食材
白蝦
600g
橄欖油
1大匙
奶油
30g
蒜泥
30g
九層塔碎
適量
調味料
鹽
1/4小匙
米酒
1大匙
黑胡椒粉
適量
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![[食材]](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1食材 -
2蝦子洗淨，剪掉尖嘴、鬚足，由背部剪開去除沙筋
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3加1大匙橄欖油將蝦子兩面稍微煎一下
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4用手指捏少許鹽巴撒在蝦子上面，加入蒜泥炒香
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5然後拌入奶油，續倒入米酒
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6灑入黑胡椒粉
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7最後加入九層塔拌勻即可
![[食材]](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/352522/large_72527615aecad605.jpg)
