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sandra宅在家的幸福料理
377 食譜 3,290 粉絲

蒜香奶油蝦

蒜香奶油蝦

描述

取用蒜頭與奶油來提味 蒜香奶油的醬汁融入Q彈脆口的蝦肉
允指回味的鮮蝦料理 烹調簡易10分鐘即可上桌
Sandra宅在家的幸福料理
https://www.facebook.com/san

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 白蝦洗淨剪除蝦頭長鬚除腸泥 蒜頭切末 青蔥切末 奶油切小塊

    白蝦洗淨剪除蝦頭長鬚除腸泥 頭切末 青切末 奶油切小塊

  • 鍋底先鋪上鹽巴

    鍋底先鋪上鹽巴

  • 放上蝦子蒜末均的灑上及放入奶油

    放上蝦子末均的灑上及放入奶油

  • 蓋上鍋蓋開大火約煮1分鐘

    蓋上鍋蓋開大火約煮1分鐘

  • 開鍋蓋 蝦子略熟 即可轉中火

    開鍋蓋 蝦子略熟 即可轉中火

  • 放入米酒及黑胡椒粒拌炒

    放入米酒及黑胡椒粒拌炒

  • 湯汁收乾放入青蔥 拌勻即可關 火

    湯汁收乾放入青 拌勻即可關 火

  • 盛盤美味上桌

    盛盤美味上桌

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sandra宅在家的幸福料理 377 食譜 3,290 粉絲

我喜愛用簡易的食材及簡單的烹調創造出幸福美味的料理 我的美味幸福料理最豐富的菜色就是每道菜都加入了我對家人滿滿的愛

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留言

共 1 則
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  • Vison
    Vison

    你好,我跟著你的做法做,很成功!感謝你 但發現蒜頭會焦黑,請問有什麼方法避免嗎?謝謝

    謝謝您~ 喜愛這道食譜 火侯不要太大 蒜頭就不會焦黑

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