蒜香奶油蝦

sandra宅在家的幸福料理
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描述

取用蒜頭與奶油來提味 蒜香奶油的醬汁融入Q彈脆口的蝦肉
允指回味的鮮蝦料理 烹調簡易10分鐘即可上桌
Sandra宅在家的幸福料理
https://www.facebook.com/san

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

300g
10顆
2根
調味
50g
1小匙
1小匙
1小匙

步驟

  • 白蝦洗淨剪除蝦頭長鬚除腸泥 蒜頭切末 青蔥切末 奶油切小塊

    白蝦洗淨剪除蝦頭長鬚除腸泥 蒜頭切末 青蔥切末 奶油切小塊

  • 鍋底先鋪上鹽巴

    鍋底先鋪上鹽巴

  • 放上蝦子蒜末均的灑上及放入奶油

    放上蝦子蒜末均的灑上及放入奶油

  • 蓋上鍋蓋開大火約煮1分鐘

    蓋上鍋蓋開大火約煮1分鐘

  • 開鍋蓋 蝦子略熟 即可轉中火

    開鍋蓋 蝦子略熟 即可轉中火

  • 放入米酒及黑胡椒粒拌炒

    放入米酒及黑胡椒粒拌炒

  • 湯汁收乾放入青蔥 拌勻即可關 火

    湯汁收乾放入青蔥 拌勻即可關 火

  • 盛盤美味上桌

    盛盤美味上桌

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sandra宅在家的幸福料理 341 食譜 2,552 粉絲

我喜愛用簡易的食材及簡單的烹調創造出幸福美味的料理 我的美味幸福料理最豐富的菜色就是每道菜都加入了我對家人滿滿的愛

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