蒜香奶油蝦
描述
取用蒜頭與奶油來提味 蒜香奶油的醬汁融入Q彈脆口的蝦肉
允指回味的鮮蝦料理 烹調簡易10分鐘即可上桌
Sandra宅在家的幸福料理
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- 收錄在：【第245週】一週菜單
步驟
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白蝦洗淨剪除蝦頭長鬚除腸泥 蒜頭切末 青蔥切末 奶油切小塊
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鍋底先鋪上鹽巴
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放上蝦子蒜末均的灑上及放入奶油
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蓋上鍋蓋開大火約煮1分鐘
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開鍋蓋 蝦子略熟 即可轉中火
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放入米酒及黑胡椒粒拌炒
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湯汁收乾放入青蔥 拌勻即可關 火
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盛盤美味上桌
Jenny Cheng
