✨奶香濃郁✨🌿蒜香奶油起司蝦🍤
描述
🌈Cindy今天分享一道超級濃郁又好吃的蝦料理，一上桌保證秒殺，比想像中還好吃哦！💕喜歡奶香味的人也會愛死這道，吃到最後連盤子都舔的一乾二淨才過癮！
🌿奶油爆香蒜末再和蝦子拌炒，🍤蝦的鮮甜味搭配濃郁的鮮奶油🍶，奶香濃而不膩！最後撒上🧀起司粉提升香氣！Q彈的蝦肉沾滿香濃湯汁，真的太好吃啦！
步驟
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開始製作🌿蒜香奶油起司蝦🍤
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準備食材
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將冷凍白蝦用流水沖一下退冰
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用剪刀剪掉蝦頭
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撥掉蝦殼
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再從蝦背剖開
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並去腸泥備用
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蝦仁加入0.5小匙鹽
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加入適量黑胡椒
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混合均勻醃漬10-20分鐘
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熱鍋後轉小火，加入20g奶油
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再放入蝦頭炒香
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炒出蝦油後.取出蝦頭
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加入蒜末爆香
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再加入醃漬好的蝦仁
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煎至蝦仁變色微焦香即可
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再加入80g鮮奶油
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加入適量黑胡椒
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最後撒上起司粉拌勻
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也可撒少許洋香菜粉點綴就完成了！
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香濃好吃的「🌿蒜香奶油起司蝦🍤」就完成了！
小撇步
1.冷凍白蝦千萬不要泡水退冰，蝦子會變軟爛哦！只要用流動的水沖一下即可退冰！
2.若沒有鮮奶油可以用牛奶替代，差異是濃郁程度不同！💟歡迎追蹤我的IG
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