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芬姐幸福廚房(幸福2+2)
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ㄚ芬的小廚房--香煎紫茄

ㄚ芬的小廚房--香煎紫茄

描述

茄子通常都把它煮成塔香茄子或是把它燙熟後上醬油膏,吃到也會膩,以把茄子沾上麵粉糊來煎,也是不錯的選擇哦。

209 說讚

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 茄子切片切好。

    茄子切片切好。

  • 蛋加麵粉、鹽和少許的水調成麵糊備用.

    蛋加麵粉、鹽和少許的水調成麵糊備用.

  • 把切好的茄子沾麵糊。

    把切好的茄子沾麵糊。

  • 平底鍋中加入少許的油熱鍋,放入沾好麵糊的茄子煎。

    平底鍋中加入少許的油熱鍋,放入沾好麵糊的茄子煎。

  • 煎至兩面為金黃色。

    煎至兩面為金黃色。

  • 呈盤後攦上少許的胡椒鹽即可。

    呈盤後攦上少許的胡椒鹽即可。

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芬姐幸福廚房(幸福2+2) 194 食譜 643 粉絲

我是個兩個孩子的娘 為了孩子努力💪學習著烹飪🍳烘培 讓孩子吃到媽媽的味道、媽媽的愛

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