韓式飯捲김밥『元本山海苔』

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自從之前去韓國的廣藏市場吃過一次韓式김밥後,就一直念念不忘,那簡單的好滋味。
為什麼是簡單的好滋味呢?!就是因為他的材料真的很簡單,利用元本山朝鮮口味海苔,讓做法變得更簡單哦!

食材

元本山朝鮮味海苔 4片
冷白飯 1碗
蛋皮(1顆蛋) 2片
小黃瓜 1條
韓式泡菜 適量
  • 1 準備好食材,就這麼簡單哦!
  • 2 蛋皮、小黃瓜切條狀。(這邊蛋皮和小黃瓜也可以換成醃黃蘿蔔或紅蘿蔔絲)
  • 3 海苔用剪刀對剪一半,然後果醬抹刀來將飯抹平在海苔上。
  • 4 擺上蛋皮、小黃瓜,捲起就完成囉~
  • 5 飯捲旁在擺上泡菜,好吃簡單的傳統韓式김밥就完成了!喜歡芝麻的可以在上面加點芝麻哦!!!
  • 6 韓式김밥有個特色就是會有濃濃的麻油香,在廣藏市場吃到的時候,阿珠媽們都會在飯捲上刷上一層麻油,利用元本山朝鮮海苔,就可以省去這個步驟。
  • 7 右圖為之前在廣藏市場吃的김밥,相似度80%,只差芝麻粒了!
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小撇步

元本山海苔是媽媽廚房的好幫手,可以輕鬆解決小孩挑食、長輩胃口不佳的問題喔!健康如山,更多元本山海苔創意食譜請至 http://icook.tw/users/motomotoyama

2014/07/20 發表 7,886 瀏覽

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