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基隆鎖管季
12 食譜 5 粉絲

基隆鎖管季 鎖管米糕

基隆鎖管季 鎖管米糕

描述

2014基隆鎖管季特別推出一系列鎖管特色料理,讓您在家裡也可以品嘗到最美味的鎖管料理喔!

【百道創意鎖管料理募集】
趕快動手下廚,鎖住美味,還有機會可以拿到鎖管季紀念餐盒哦!!!
活動期間:2014/7/17 AM10:00 ~ 08/31 PM4:00,活動結束後統一寄出活動紀念餐盒,共計100位管管主廚募集,名額有限,到達100位將提前結束募集。

42 說讚

份量

3 人份

食材

調味

步驟

  • 鎖管洗淨,以米酒、醬油、片略醃入味;蝦米、香菇泡軟後切小片

  • 熱油鍋,將鎖管略炒使其入味,撈起備用

  • 熱油鍋炒香蝦米、香菇;加入高湯、糯米(事先蒸過)、醬油與胡椒。翻炒至糯米上色裹油

  • 以蒸籠置入糯米,其上擺放鎖管,蒸熟米糕,裝盤以香菜點綴

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基隆鎖管季 12 食譜 5 粉絲

大家好,我是管管!! 2014基隆鎖管季 帶來好多美味的料理要來和你們大家分享哦!!! 動手烹煮美味料理,還有機會可以拿到紀念商品哦!!! 想知道今年的鎖管季有什麼好吃好玩好康的,趕快加入我們,一起跟著管管的腳步讓你獲得第一手消息喔~

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