【桔香醬油】蕎麥麵線佐芥末桔香醬油
份量
1
人份
時間
20
分鐘
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1蕎麥麵線燙熟,燙完後用活水將麵冷卻.瀝乾後再放入冰箱冰鎮
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2鰹魚粉(可不加)與少許熱水溶解後,加入桔香醬油攪拌均勻,再放入冰箱與麵線一起冰鎮
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3食用前加入適量芥末和青蔥,完成
小撇步
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