抹茶蔓越莓花圈麵包


小昀
10 食譜 9 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

香濃的抹茶麵包搭配蔓越莓乾,酸酸甜甜的好滋味,簡單的整形一下,可愛的花圈麵包就完成囉!!
@@@ 歡迎造訪我的blogger @@@
有更完整的圖文可以參考喔!!
網址 https://yunrubaking.blogspot.com

時間
180 分鐘
食材
10g
25g
12g
5g
1/2個<25g>
170ml
2.8g
材料
適量
材料
  • 1
    麵包麵糰製作: 將麵糰材料全部倒入麵包機裡, ,若使用其他廠牌的麵包機, 請使用 揉麵 / 發酵 品項
  • 2
    取出麵團後分成10等分 , 滾圓, 表面噴些水 ,靜置10分鐘,
  • 3
    (麵團整形方法參考 Carol 自在生活 : 牛奶乳酪花型麵包) 將麵團 擀成長方形,在最上面 放上蔓越莓乾
  • 4
    從上而下捲起來,再用刮板(刀子)在麵糰下方 切出細條狀
  • 5
    捲起來後,將麵糰前後接起來 要捏緊
  • 6
    可以在條狀部分 抹上抹茶粉 (紙盤底座可有可無),麵團都整形好後 在麵糰表面噴點水 放進烤箱發酵45~55分鐘
  • 7
    烤箱預熱170度, 麵包建議放烤箱最下層, 才不容易燒焦, 烘烤15~20分鐘, (下火溫度可調高到180度)
小撇步

@@@ 歡迎造訪我的blogger @@@
有更完整的圖文可以參考喔!!
網址 https://yunrubaking.blogspot.com

2014/07/15 發表 2,331 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
小昀
10 食譜 9 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多抹茶麵包的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarellaS&B金牌咖哩laksa巴克斯蛋糕皇帝豆飛利浦萬用鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕晚餐鮭魚芹菜桂冠風味沙拉早餐千層蛋糕麵疙瘩pancake牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣Bosch廚師機便當菜鯛魚片仁舟淨塑矽密袋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉品幸福砧板茄子豆腐竹筍金針菇nubo藍鯨吸管義大利麵雞腿肉虎牌電子鍋

抹茶蔓越莓花圈麵包 香濃的抹茶麵包搭配蔓越莓乾,酸酸甜甜的好滋味,簡單的整形一下,可愛的花圈麵包就完成囉!! @@@ 歡迎造訪我的blogger @@@ 有更完整的圖文可以參...