百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
圻媽
1 食譜 7 粉絲

蔓越莓韓國麵包

蔓越莓韓國麵包

描述

超簡單的韓國麵包,家裡沒有芝麻粒但是有蔓越莓乾就拿來取代啦。
口感外酥內軟Q,比賣場還紮實

44 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 備料(奶油建議室溫下先軟化)

    備料(奶油建議室溫下先軟化)

  • 材料全部放入鋼盆內(粉類我有先攪拌均勻),攪和揉成一團

  • 無粉顆粒,表面光滑,保鮮膜蓋住等10分鐘

    無粉顆粒,表面光滑,保鮮膜蓋住等10分鐘

  • 烤箱可先預熱170度
麵團總重約525我把他分成9顆,一顆約58。
成品會膨脹所以麵團間要有距離

    烤箱可先預熱170度 麵團總重約525我把他分成9顆,一顆約58。 成品會膨脹所以麵團間要有距離

  • 預熱後170度先烤5分鐘,再來打開麵團上面噴水,我的噴罐是大瓶的所以我每個麵團約噴3-5下,後,再來繼續170度烤5分鐘,在打開一樣噴水,後,改165度25-30分鐘

    預熱後170度先烤5分鐘,再來打開麵團上面噴水,我的噴罐是大瓶的所以我每個麵團約噴3-5下,後,再來繼續170度烤5分鐘,在打開一樣噴水,後,改165度25-30分鐘

  • 完成,取出放涼,草莓粉似乎太少所以沒有上色不過仍然麵包味超香。

    完成,取出放涼,草莓粉似乎太少所以沒有上色不過仍然麵包味超香。

1.5 萬 瀏覽
avatar
圻媽 1 食譜 7 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 蒸蛋 菠菜 雞蛋豆腐 滷肉 酸辣湯 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 番茄 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 排骨 雞湯 花椰菜 茄子 低脂高蛋白 早餐 炒麵 雞胸肉 家常菜 瓜仔肉 炒飯 白菜滷 打拋豬 高麗菜 粽子 糖醋排骨 櫛瓜 三杯雞 四季豆 杏鮑菇 香菇雞湯 鮭魚 小黃瓜 餅乾 高麗菜飯 玉米濃湯 竹筍 麻婆豆腐 馬鈴薯 番茄炒蛋 雞肉 義大利麵 娃娃菜 豆腐 地瓜 金針菇 南瓜 台式泡菜