【粉豬兒】醬燒茄子

143 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

吸滿醬汁的茄子, 能讓你猛扒白飯唷!

份量4人份

食材

茄子 3條
3支
數片
辣椒 2支
調味料
醬油 2匙
豆瓣醬 1匙
熱水 4匙
  • 1蔥切段、薑切數片、辣椒切斜段備用
  • 2茄子洗淨切長條狀備用
  • 3起一滾水鍋, 下茄子(茄子皮朝下)汆燙至茄子變軟, 撈起瀝乾備用
  • 41 匙油熱油鍋, 爆香薑、調味料
  • 5下茄子、辣椒拌炒至收汁, 起鍋前下蔥段拌炒即可
贊助
2014/07/15 發表 3,289 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣