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蘋果家的鮮果百匯
216 食譜 742 粉絲

蒜香豆

蒜香豆

描述

這是是蘋果家自己種植的,也是夏季才有的季節時蔬,不用灑農藥,不用成長激素,化學肥料,用著老爺每天細心呵護照顧的配方,就可以吃一整個夏天了......幸福吧^^~簡單拌炒就可以吃出長豆的甜味唷^^~

104 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 將長豆去除頭尾部分,並且折成適合的長度,蘑菇洗淨切片,紅蘿蔔切細末,仁切細末(備用)

  • 冷鍋加入少許的油與末炒香,再放入蘑菇片一起拌炒

  • 再加入熱水讓熱水煮成沸騰的水,再放入豆子一起煨煮至豆子略軟即可,酌量調味在撒上少許的白胡椒拌勻

  • 將豆子夾出,在擺上蘑菇並且撒上紅蘿蔔末即可上桌囉^^~

    將豆子夾出,在擺上蘑菇並且撒上紅蘿蔔末即可上桌囉^^~

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蘋果家的鮮果百匯 216 食譜 742 粉絲

哈囉:我是蘋果,這裡是蘋果家的餐桌,我喜歡各國美食餐及甜點,喜歡在料理做變化、擺盤時的樂趣,歡迎常來蘋果版上,一起分享蘋果的生活與更多的創意料理 !

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