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穀盛
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法式柳橙薄餅

法式柳橙薄餅

描述

熱量
總熱量1128kcal
1人份282kcal

營養成份
柳橙含有大量的維生素C、鋅和葉酸,可促進胃口。其中大量的維生素C,能預防感冒、並促進鈣、鐵質的吸收。

537 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 將麵粉過篩備用。

  • 奶油隔水加熱融化備用。

  • 將麵粉、奶油、糖5g、沙拉油、牛奶、穀盛醇米霖放入容器中攪拌混合均勻,再以保鮮膜封住靜置備用。

  • 開火熱平底鍋,將步驟3之麵糊適量倒入鍋中形成薄片,煎至兩面皆呈金黃色。

  • 柳橙擠汁,加入糖於鍋中加熱濃縮。

  • 將步驟5醬汁淋在步驟4之薄餅上即可。

小撇步

步驟3材料混合時,不同材料須分次加入並一邊以打蛋器攪拌,避免麵粉結塊。

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穀盛 31 食譜 317 粉絲

穀盛秉持60餘年專業醱酵技術及忠於健康原味的「誠信」堅持 為國人創造最健康的飲食文化,用心推出以酢類、味噌類、日系調味及紅麴系列為主的純釀養生商品。

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