涼拌洋芋三絲
餐桌上備上清爽的涼拌料理
是夏天不可缺少的消暑佳餚
食材
馬鈴薯
1顆
小黃瓜
1條
火腿片
2片
黑木耳
1朵
紅辣椒
1/2條
調味料
糖
1小匙
黑胡椒粉
少許
鹽
1小匙
雞粉
1小匙
香油
1大匙
-
1 馬鈴薯切絲，黑木耳切絲，川燙後泡冷開心，瀝乾備用。 -
2 紅辣椒切末，小黃瓜及火腿切絲備用。
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3 將所有調味料拌勻，倒入第1.2項材料中混合拌勻
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4 放入冰箱半小時，入味後即可食用。
小撇步
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