涼拌洋芋三絲

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餐桌上備上清爽的涼拌料理
是夏天不可缺少的消暑佳餚

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

馬鈴薯 1顆
小黃瓜 1條
火腿片 2片
黑木耳 1朵
紅辣椒 1/2條
調味料
1小匙
黑胡椒粉 少許
1小匙
雞粉 1小匙
香油 1大匙
  • 1 馬鈴薯切絲,黑木耳切絲,川燙後泡冷開心,瀝乾備用。
  • 2 紅辣椒切末,小黃瓜及火腿切絲備用。
  • 3 將所有調味料拌勻,倒入第1.2項材料中混合拌勻
  • 4 放入冰箱半小時,入味後即可食用。
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2014/07/10 發表 1,249 瀏覽

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