百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
1,189 食譜 1.9 萬 粉絲

涼拌三絲

涼拌三絲

描述

有時候到市場,總會多買幾樣食材回家,或者配料剩餘再做利用,Q媽很喜歡將食材隨興搭配做出簡單上手的料理分享!
喜歡嫩薑咀嚼後的香氣,搭配爽脆的小黃瓜絲及五香豆乾絲,調個醬淋入,也能是個涼拌小菜,喜歡辣味的,加入辣油或是辣椒絲吧!

918 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 將小黃瓜、五香豆乾(川燙放涼)、嫩薑切細絲

    小黃瓜、五香豆乾(川燙放涼)、嫩切細絲

  • 辣椒是臨時加入的.最主要可以增加些辣度和配色,可以換成紅蘿蔔喔..

    辣椒是臨時加入的.最主要可以增加些辣度和配色,可以換成紅蘿蔔喔..

  • 使用昆布醬油(薄鹽系列醬油即可)及其他[醬料]調配醬汁

    使用昆布醬油(薄鹽系列醬油即可)及其他醬料調配醬汁

  • 將食材放入拌鍋中並加入砂糖先略拌,再淋上調配好的醬汁即可

    將食材放入拌鍋中並加入砂糖先略拌,再淋上調配好的醬汁即可

  • 放入冰箱冷藏,想吃的時候取出,在這種燥熱的天氣食用,不但清爽也非常美味喔!

    放入冰箱冷藏,想吃的時候取出,在這種燥熱的天氣食用,不但清爽也非常美味喔!

  • 除了豆乾是自己切絲
其他小黃瓜、嫩薑、紅蘿蔔、......都可以用這個方便的輔助器材喔!
不用切的滿頭大汗,就能切出美美的細絲來呦!....ξ( ✿>◡❛)

哪裡買的到?
傳統市場、各大量販店、生活小物館(寶雅、彩遊館..等)

    除了豆乾是自己切絲 其他小黃瓜、嫩紅蘿蔔、......都可以用這個方便的輔助器材喔! 不用切的滿頭大汗,就能切出美美的細絲來呦!....ξ( ✿>◡❛) 哪裡買的到? 傳統市場、各大量販店、生活小物館(寶雅、彩遊館..等)

小撇步

簡單的食材,自己輕鬆作對抗炎炎夏日,可加金針菇、杏鮑菇絲、其他鮮蔬類替換皆可,喜歡更有口感的,再放上蒜味花生也行!

3.2 萬 瀏覽
avatar
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 1,189 食譜 1.9 萬 粉絲

感謝愛料理平台 個人粉絲頁 https://goo.gl/T6EUl5 IG: https://reurl.cc/V0Wp0n FB社團:QQ廚房 https://goo.gl/nuljYc 業務接洽: [email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 花椰菜 南瓜 滷肉 馬鈴薯 義大利麵 雞湯 杏鮑菇 三杯雞 四季豆 炒麵 排骨 高麗菜 雞肉 番茄 雞蛋豆腐 糖醋排骨 玉米濃湯 瓜仔肉 地瓜 酸辣湯 低脂高蛋白 台式泡菜 豆腐 香菇雞湯 餅乾 麻婆豆腐 菠菜 櫛瓜 白菜滷 打拋豬 湯麵 高麗菜飯 粽子 蒸蛋 小黃瓜 鮭魚 竹筍 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 早餐 家常菜 番茄炒蛋 娃娃菜 炒飯 茄子 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜