煮食舒壓療法 92 食譜 235 粉絲 追蹤 香酥雞腿排 描述 在家也能吃到餐廳級的雞腿排喔~ 簡單又方便!只要一個不沾鍋,一台中型烤箱,美味,少油又健康! #家常食材 #雞肉 180 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 食材 去骨雞腿排 一個 塩 1~2小匙 黑胡椒 1匙 迷迭香 2小匙 蒜粉 2小匙 洋蔥粉 2小匙 橄欖油 2小匙 步驟 所有調味香草均勻抹在雞腿排的兩面 把雞腿排, 有皮的那面朝下,放入不沾鍋,等皮變酥上色後,翻面煎另一面,些微上色後, 把雞腿排放入烤箱中 180度,烤約20分,或到皮面香酥,肉熟透 取出雞腿排, 稍微放涼,完成! 小撇步 所有的調味香料不需要太早醃,在煮之前的10分~20分再醃就好了! 7,153 瀏覽 2014/07/10 發表