清燉排骨筍片湯(電鍋版)


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切成薄片的筍加上排骨只要用電鍋2杯水就能燉出清澈鮮甜的排骨筍片湯,簡單又好喝!

食材
一隻
約400G
5片
調味
適量
隨意
  • 1
    排骨用冷水川燙後洗淨加乾淨的水和薑片,放入電鍋用一杯水燉至跳起,悶10分鐘
  • 2
    筍切薄片
  • 3
    倒入排骨中,再用一杯水燉至跳起悶20分
  • 4
    調味
  • 5
    即可食用
小撇步

喜歡Q彈口感的排骨可將所有材料用一杯水燉好後悶30分即可

2014/07/08 發表 1.4 萬 瀏覽
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