百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
不專業二手廚房
22 食譜 53 粉絲

馬鈴薯清燉排骨湯

馬鈴薯清燉排骨湯

描述

這樣的湯其實只要來碗白飯就可以當作一餐了,而且做法很簡單,我喜歡用電鍋煮湯,因為不用顧著瓦斯爐上的火,真的方便多了~~
而且這湯有洋蔥的營養,大家應該都知道洋蔥是水果皇后吧?!這兩天早晚溫差大,洋蔥可以預防感冒喔!如果外出的學子住宿舍或是租房子在外,可以自己煮一鍋,這樣吃營養又溫暖喔!

521 說讚 3 一起做

食材

步驟

  • 鍋裡下點油,先把洋蔥炒到變成淺淺的黃色,火不要太大,否則容易燒焦喔~

    鍋裡下點油,先把洋蔥炒到變成淺淺的黃色,火不要太大,否則容易燒焦喔~

  • 然後加入紅蘿蔔和粗粒黑胡椒拌炒,要炒到胡椒散發出迷人的香味

    然後加入紅蘿蔔和粗粒黑胡椒拌炒,要炒到胡椒散發出迷人的香味

  • 接著把薑片.排骨.馬鈴薯.還有剛剛炒好的洋蔥和紅蘿蔔全部放進內鍋,然後加水蓋過所有材料,喜歡喝湯的捧油,水可以多加兩碗的量,外鍋放一杯半的水,開關要記得按喔~不要像好媳婦常常忘記按開關呀......

    接著把片.排骨.馬鈴薯.還有剛剛炒好的洋蔥紅蘿蔔全部放進內鍋,然後加水蓋過所有材料,喜歡喝湯的捧油,水可以多加兩碗的量,外鍋放一杯半的水,開關要記得按喔~不要像好媳婦常常忘記按開關呀......

  • 開關跳起之後就可以用鹽調味了,要吃的時候加點黑胡椒和香菜真的超棒的喔!

    開關跳起之後就可以用鹽調味了,要吃的時候加點黑胡椒香菜真的超棒的喔!

小撇步

記得馬鈴薯別切太小塊,不然熟了之後會融化成玉米那麼小,那就沒有口感了~

4.6 萬 瀏覽
avatar
不專業二手廚房 22 食譜 53 粉絲

非大師級料理,只能堪稱是二手等級,也因為家人健康與口味的關係,時常需要改良食譜上的名菜做法,喜歡分享簡單快速又家常的菜餚,沒有華麗的器皿和高端的拍照技巧,因為「吃」本來就是一件很簡單的事,與大家分享美好、美好分享。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 義大利麵 蕃茄燉牛肉 高麗菜 番茄炒蛋 四季豆 花椰菜 排骨 馬鈴薯燉肉 炒飯 早餐 白菜滷 湯麵 家常菜 糖醋排骨 酸辣湯 馬鈴薯 三杯雞 竹筍 杏鮑菇 豆腐 雞肉 台式泡菜 茄子 滷肉 香菇雞湯 娃娃菜 櫛瓜 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 菠菜 高麗菜飯 南瓜 麻婆豆腐 小黃瓜 地瓜 打拋豬 糖葫蘆 瓜仔肉 粽子 玉米濃湯 雞胸肉 炒麵 低脂高蛋白 蒸蛋 雞湯 番茄 金針菇 餅乾