煙燻沙拉 將煙燻鴨胸入鍋乾煎逼油,讓煙燻的滋味更濃郁,搭配蔬菜一口咬下清爽不油膩! 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour....

煙燻沙拉


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將煙燻鴨胸入鍋乾煎逼油,讓煙燻的滋味更濃郁,搭配蔬菜一口咬下清爽不油膩!
更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
1 塊
1 顆(粒)
1 根
4 顆(粒)
1/4 顆(粒)
1/3 罐
適量
  • 1
    將萵苣撕成一口大小,洗淨後脫水備用。小黃瓜、小番茄、紫洋蔥、洋蔥等洗淨後切塊或切絲備用。
  • 2
    將煙燻鴨胸泡水退冰後,切成一口大小。
  • 3
    將煙燻鴨胸放入鍋內乾煎逼油,也可整塊放入逼油後切片,煎至上色即可。
  • 4
    將小黃瓜、小番茄、紫洋蔥、洋蔥與玉米粒及和風醬汁攪拌均勻,最後放上煙燻鴨胸片,即可盛盤上桌囉!
  • 5
    授權出處: 有心事業有限公司,內容摘錄自《有心肉舖子www.withheart.com.tw》
2014/07/07 發表 3,515 瀏覽
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