煙燻沙拉將煙燻鴨胸入鍋乾煎逼油，讓煙燻的滋味更濃郁，搭配蔬菜一口咬下清爽不油膩！更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour....

煙燻沙拉

Name: 煙燻沙拉 by 家樂福廚房
Total time: 10 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 煙燻鴨胸 1 塊; 萵苣 1 顆(粒); 小黃瓜 1 根; 小番茄: 4 顆(粒); 紫洋蔥 1/4 顆(粒); 玉米罐頭 1/3 罐; 和風醬汁 適量

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將煙燻鴨胸入鍋乾煎逼油，讓煙燻的滋味更濃郁，搭配蔬菜一口咬下清爽不油膩！
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份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

1 塊

1 顆(粒)

1 根

4 顆(粒)

1/4 顆(粒)

1/3 罐

適量

1
將萵苣撕成一口大小，洗淨後脫水備用。小黃瓜、小番茄、紫洋蔥、洋蔥等洗淨後切塊或切絲備用。
2
將煙燻鴨胸泡水退冰後，切成一口大小。
3
將煙燻鴨胸放入鍋內乾煎逼油，也可整塊放入逼油後切片，煎至上色即可。
4
將小黃瓜、小番茄、紫洋蔥、洋蔥與玉米粒及和風醬汁攪拌均勻，最後放上煙燻鴨胸片，即可盛盤上桌囉！
5
授權出處：有心事業有限公司，內容摘錄自《有心肉舖子www.withheart.com.tw》

2014/07/07 發表 3,515 瀏覽

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