![魚清洗乾淨後，鹽巴抹兩面，舖上薑片和蔥段，加米酒，醃漬一下。 [Note]大約醃了10幾分鐘](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F345286%2Fbdb34d7dd3ac064e.jpg&width=800)
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