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梁小蝶
693 食譜 4,000 粉絲

特製薯泥捲

特製薯泥捲

描述

俗話說得好,早餐要吃得飽~
尤其一早攝取優良的澱粉質,
不但可以補充一日所需熱量及營養,
而且白天吃澱粉也比較不會變胖喔!!

287 說讚 2 一起做

份量

3 人份

食材

步驟

  • 馬鈴薯洗淨,用叉子在表面戳幾個洞,放入可微波容器中並加點水,微波20分鐘左右至軟熟

  • 將馬鈴薯去皮,用擀麵棍搗成泥,加入茄汁鮪魚罐頭,拌勻

    馬鈴薯去皮,用擀麵棍搗成泥,加入茄汁鮪魚罐頭,拌勻

  • 熱一平底鍋,煎熟餅皮,鋪上對切的起司片

    熱一平底鍋,煎熟餅皮,鋪上對切的起司片

  • 鋪上一層厚厚的薯泥,用湯匙或叉子略為整平

    鋪上一層厚厚的薯泥,用湯匙或叉子略為整平

  • 捲起食用!

    捲起食用!

小撇步

1.在馬鈴薯表面戳洞是避免微波時表皮爆開
2.鮪魚罐頭可用熱量更低的水煮鮪魚取代

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梁小蝶 693 食譜 4,000 粉絲

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