魚片粥(1.5歲)
這粥品是為小小朋友設計的餐點，選擇無刺的魚肉，魚肉切成薄片，鋪在深碗裡；趁熱熱煮滾的粥蓋上魚片，魚片用燜熟的方式，保證魚肉鮮嫩，而且鮮度、美味不流失。小小人兒很喜歡呢！
食材
米飯
一碗
疏菜
適量
魚片
適量
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1 選擇已去骨無刺的魚肉，魚片切得越薄越好。 整齊排列在大碗裡。勿重疊。 -
2 米飯+蔬菜煮成粥。
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3 趁煮好的熱粥，馬上倒入作法1的碗裡。 讓熱粥燜泡魚7分鐘後，即可翻動。
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4 魚片粥完成。
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5 也可以煮雜糧粥。
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