基隆鎖管季 五彩繽紛


收藏 18 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

2014基隆鎖管季特別推出一系列鎖管特色料理,讓您在家裡也可以品嘗到最美味的鎖管料理喔。

份量
5 人份
時間
45 分鐘
食材
小卷
8-10隻
芒果
2顆
奇異果
3顆
美乃滋
適量
火龍果汁
適量
冰塊
適量
  • 1
    小卷洗淨後下鍋川燙。 燙熟後放入冰水冰鎮。
  • 2
    冰鎮後的小卷瀝乾、切丁備用。
  • 3
    芒果、奇異果洗淨後去皮切丁。 部分奇異果切片備用。
  • 4
    將美乃滋與火龍果汁攪拌均勻。
  • 5
    將小卷及奇異果丁、芒果丁拌勻後放入盤中。 周邊以奇異果片排盤。
  • 6
    將混和火龍果汁的美乃滋均勻的淋在食材上即可。
小撇步

用夏季當令的小卷與水果食材,交織出最幸福美味的鎖管料理。

2014/07/04 發表 1,092 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣